[한방과건강생활] 한방 약재 백과: 감초의 효능과 활용법

감초(甘草)는 한의학에서 ‘약방의 감초’라는 말이 있을 정도로 거의 모든 한방 처방에 빠지지 않고 들어가는 대표적인 약재입니다. 달콤한 맛과 다양한 효능으로 예로부터 동서양을 막론하고 널리 사용되어 왔으며, 최근에는 건강식품과 차, 식재료, 화장품 등 다양한 분야로 활용 범위가 넓어지고 있습니다. 이번 글에서는 감초의 주요 효능과 안전한 활용법, 그리고 일상에서의 응용법까지 한방 전문가의 시각으로 정리해봅니다.감초의 주요 효능1. 위장 건강 강화감초는 위산 분비를 억제하고 위 점막을 보호해 위장 기능을 강화합니다. 위염, 위궤양, 역류성 식도염 등 소화기 궤양성 질환에 효과적이며, 헬리코박터균의 성장 억제에도 도움이 됩니다. 실제로 감초를 달여 꾸준히 마시면 속쓰림, 소화불량, 복통 완화에 긍정적인 효과..